bồ câu hầm thuốc bắc

Cách thực hiện bồ câu hầm thuốc bắc, ngải cứu

Bạn đang xem: bồ câu hầm thuốc bắc

Chủ nhật, 23/5/2021, 19:00 (GMT+7)

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay lập tức don gian

Chủ nhật, 23/5/2021, 19:00 (GMT+7)

Món ăn nhiều đủ chất này hùn bồi bửa sức mạnh cho những người già cả, trẻ nhỏ và phụ phái nữ có thai.

Tác giả: Bùi Thủy

60 phút

|

2-3 người

|

1.438 kcal

Xem thêm: nghệ thuật ai đã đặt tên cho dòng sông

Cách thực hiện

  1. Ngải cứu vớt nhặt quăng quật lá già cả, cuống rồi cọ tinh khiết, nhằm ráo nước.
  2. Bồ câu làm sạch sẽ, quăng quật không còn ruột gan dạ, xát muối hạt phân tử và rượu Trắng rồi cọ tinh khiết, nhằm ráo.
  3. Lấy 1/3-1/2 lượng ngải cứu vớt và thuốc sắc nhồi vô bụng chim câu. cũng có thể sử dụng tăm vận chuyển lại làm cho ngải cứu vớt không trở nên rơi ra bên ngoài khi nầm.
  4. Đeo căng thẳng tay, cọ xát một không nhiều muối hạt và phân tử nêm từng bản thân tình nhân câu. Để ướp khoảng tầm một phần hai tiếng cho tới ngấm phụ gia.
  5. Rửa tinh khiết thuốc sắc, thái nhỏ hoàng kỳ trở nên miếng vừa vị.
  6. Cho nước lượng một vừa hai phải đầy đủ vào trong nồi hầm. Thêm toàn bộ thuốc sắc vô hầm 15 phút.
  7. Nêm mắm, muối hạt, đàng bám theo khẩu vị mái ấm gia đình.
  8. Sau ê, cho tới chim câu vô, đậy vung lại, hầm ở lửa nhỏ khoảng tầm 35-40 phút tùy vô phỏng già cả của chim câu.
  9. Khi thịt chim tiếp tục mượt thì tăng ngải cứu vớt còn sót lại vô, nấu nướng tăng 5-6 phút.
  10. Lúc này, chúng ta nêm và nếm lại phụ gia, tăng phân tử nêm rau quả (nếu thích).
  11. Tắt phòng bếp, múc đi ra hương thụ rét.

Chú ý:

Nên lựa chọn chim đi ra ràng, ức đẫy, mỏ neo và đầu cánh mượt là chim ngon, dầy thịt. Bồ câu thịt đỏ chót hồng tiếp tục tươi tắn và nhiều dưỡng chất rộng lớn đối với tình nhân câu thâm.

Khử mùi vị tanh chim tự nhiều cách: xát muối hạt, chanh, giấm, rượu Trắng.

Để thay cho thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể hầm với phân tử sen, củ năng, dừa hoặc hầm nằm trong ngược cây (lê, vải)... thường rất đảm bảo chất lượng cho tới sức mạnh.

Xem thêm: khách sạn hoàng anh gia lai

Cách thực hiện bồ câu hầm thuốc bắc, ngải cứu

Bạn hoàn toàn có thể quan tiền tâm

×