lươn làm món gì ngon

Nguyễn Duyên 07/03/2022

Lươn thực hiện khoản gì ngon? đa phần u đang được loay hoay ko biết chế biến hóa lươn sao cho tới ngon mồm, thú vị tuy nhiên phương thức không thật khó hiểu. Lươn biết bao đủ chất và là nguyên vật liệu nhằm chế trở thành nhiều thức ăn không giống nhau. Cùng Barona tìm hiểu những khoản ngon kể từ thịt lươn nhé!

Bạn đang xem: lươn làm món gì ngon

Lươn xào sả ớt

Món ăn không thể không có vô list những khoản ngon kể từ lươn đó là lươn xào sả ớt với vị thơm sực của sả, chút cay cay của ớt hòa quấn cùng theo với những miếng lươn ngọt thịt vô nằm trong hao cơm trắng cơ nha.

Sau Lúc làm sạch sẽ lươn, chúng ta tổ chức ướp lươn vô nửa tiếng nằm trong với cùng 1 chút chi, 1 gói xốt phụ gia hoàn hảo Barona - Xào sả ớt rồi tổ chức xào lươn. Khi lươn vẫn săn thịt lại thì thêm thắt ớt chuông vô xào nằm trong, Lúc những nguyên vật liệu sắp chín cho tới thì chúng ta đặt lá lốt vô xào thêm thắt 1-2 phút rồi tắt nhà bếp.

Lươn kho tiêu

Một thức ăn hao cơm trắng kể từ lươn này là lươn kho chi, thịt lươn chắc hẳn, mượt thịt cùng theo với vị đặm đà của chi chỉ ngửi thôi vẫn thấy thú vị lắm rồi

Nguyên liệu gồm: lươn, ớt, chi, hành lá, tỏi, hành tím, nước color, phụ gia phổ biến.

Bạn lấy lươn ướp với cùng 1 thìa coffe muối bột, 1 thìa coffe phân tử nêm, ½ muống nêm canh đàng, 50% thìa coffe gia vị mì chính, 1 thìa coffe nước mắm nam ngư, 1 thìa coffe chi xay, 1 không nhiều tỏi xay, 1 không nhiều hành lá, 1 muống nêm canh nước color, ướp vô 15-20 phút cho tới thâm nhập phụ gia. 

Phi thơm sực tỏi và hành băm tiếp sau đó cho tới lươn vô xào cho tới săn bắn rồi ụp nước xấp xỉ mặt mũi lươn,  kho cho tới Lúc nước oi đặc lại là hoàn thành xong.

Lươn xào chuối xanh

Lươn xào quả chuối còn xanh khôn xiết thú vị, xen láo nháo vị kỳ lạ mồm của quả chuối còn xanh khiến cho thức ăn sẽ hỗ trợ khoản ngon ngon rộng lớn tuy nhiên không xẩy ra ngán.

Lươn sơ chế tinh khiết, ướp với thìa coffe nghệ băm, 50% trái khoáy ớt cắt từng miếng nhỏ, 1 thìa coffe muối bột, 1 thìa coffe bột ngũ vị hương thơm, 1 thìa coffe mắm ruốc, và 1 thìa coffe hành tăm băm nhỏ đợi vô 10 phút cho tới phụ gia thâm nhập đều.

Xào quả chuối còn xanh vẫn luộc qua quýt rồi kế tiếp cho tới lươn vô xào nằm trong, nêm và nếm lại phụ gia rồi tắt nhà bếp.

Lươn rán giòn

Món ăn làm tan sự nghi hoặc của trẻ con về thịt lươn tuy nhiên u nào thì cũng nên tìm hiểu thêm này là lươn rán giòn. Lớp vỏ ngoài giòn tan thú vị, thịt lươn mượt ngọt vô cùng thú vị, không chỉ có trẻ con tuy nhiên ngay lập tức khắp cơ thể rộng lớn cũng tương đối miệt mài khoản này.

Nguyên liệu cần thiết có: lươn, bột rán giòn, trứng gà, hành tím, tỏi.

Cách chế biến hóa thức ăn này không thật phức tạp, lươn sơ chế tinh khiết và vô hiệu mùi tanh tanh, tổ chức lăn lóc qua quýt một tấm trứng gà rồi áo thêm thắt lớp bột rán giòn nhằm thức ăn thú vị và dễ nhìn rộng lớn. Chiên lươn vô dầu nóng lên cho tới Lúc chín vàng là được. Quý khách hàng hoàn toàn có thể ăn với với tương ớt cay hoặc nước mắm nam ngư tỏi ớt thường rất trả mồm.

Lươn hấp sả

Thịt lươn mượt, vẫn tạo được chừng ngọt đương nhiên thêm thắt chút mừi hương thông thoáng của sả chấm thêm thắt xíu nước mắm nam ngư ớt ngồi nhâm nhi nằm trong mái ấm gia đình thì còn gì tuyệt bởi vì.

Để thức ăn chuẩn chỉnh vị thì trước không còn tất cả chúng ta cần thiết sẵn sàng khá đầy đủ những nguyên vật liệu sau: lươn, sả, ớt, rau xanh răm, gừng, chi, phụ gia đi kèm theo.

Để lươn tinh khiết nhớt, chúng ta cọ xát thẳng muối bột lên thân thiết lươn rồi cọ với nước cốt chanh, tiến hành vài ba phiên cho tới Lúc không hề cảm nhận thấy nhớt. 

Ướp lươn cùng theo với chi, ớt, nước mắm nam ngư rồi trộn lẫn cho đều cho tới Lúc phụ gia ngấm vô thịt lươn rồi lấy cút hấp với cùng 1 lớp gừng, sả. Khi lươn chín rắc thêm thắt chút rau xanh răm lên bên trên và hương thụ. Nên hương thụ Lúc lươn còn đang được rét rời Lúc nguội lươn sẽ ảnh hưởng tanh tưởi.

Cháo lươn Nghệ An

Một đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ chúng ta chắc chắn cần demo khi tới Nghệ An này là cháo lươn, tuy vậy chúng ta cũng hoàn toàn có thể tự động tay thực hiện và hương thụ thức ăn này tận nhà tuy nhiên không cần thiết phải ra đi.

Nguyên liệu cần phải có gồm: lươn, gạo nếp, gạo tẻ, gừng, sả, hành thô, trứng gà, ớt sừng.

Bạn tổ chức nấu nướng cháo như thông thường lộn với nước xương lươn, cho tới Lúc cháo nở bung thì cho tới lươn vẫn xào vô nấu nướng thêm thắt 5 phút cho tới thâm nhập đều phụ gia rồi múc đi ra tô và hương thụ.

Lươn khô

Bạn vẫn nghe cho tới lươn thô chưa? Nếu ko lại phía trên Barona bảo nhỏ chúng ta nghe và cơ hội chế biến hóa nhé! Lươn thô mềm ngọt, Lúc rán lên tiếp tục rộng phủ mừi hương vào cụ thể từng gian dối nhà bếp khiến cho chúng ta chỉ ham muốn đừng chậm tay hương thụ thôi.

Lươn sau thời điểm sơ chế tinh khiết, ướp lươn cùng theo với những phụ gia và một ít rượu nho nhằm át mùi tanh tanh tiếp sau đó nhằm trong tầm 1 giờ. Sau cơ, lấy lươn đi ra phơi bầy nắng nóng cho tới Lúc lươn thô trọn vẹn hoặc chúng ta cũng hoàn toàn có thể sấy thô lươn vô lò vi sóng nhé.

Khi dùng chúng ta chỉ việc rán lên đến mức Lúc lươn chín giòn là hoàn toàn có thể dùng rồi.

Lẩu lươn bắp chuối

Những ngày giá bán rét được ngồi mặt mũi nhà bếp lẩu lươn bắp chuối tiếp tục vơi cút dòng sản phẩm rét mua đông, những miếng lươn thơm sực ngọt, lạnh mát vô cùng trả mồm.

Bạn cần thiết chuẩn chỉnh bị: lươn, rau xanh nhúng lẩu, hoa chuối, nghệ, gừng, quả cà chua, sả, hành tím, phụ gia.

Lươn làm sạch sẽ nhớt, cắt từng khúc một vừa vị, ướp với gừng, tỏi, sả và phụ gia đợi vô nửa tiếng cho tới thâm nhập đều.

Xào lươn cho tới săn thịt lại, Lúc nước lẩu sôi thì chúng ta cho tới lươn và rau xanh nhúng lẩu, hoa chuối vô là hoàn toàn có thể hương thụ.

Cháo lươn đậu xanh

Những ngày mệt rũ rời tuy nhiên được xì xụp chén bát cháo lươn đỗ xanh lạnh mát tiếp tục cảm nhận thấy khung hình trẻ khỏe rộng lớn, tiêu hóa mồm rộng lớn. 

Lươn sau thời điểm được luộc qua quýt, chúng ta tách phần thịt và xương lươn nhằm riêng rẽ, tận dụng tối đa phần nước luộc nhằm nấu nướng cháo. Khi gạo và đỗ xanh vẫn nở bung tổ chức cho tới lươn vẫn xào với phụ gia vô nằm trong xoong cháo, nêm và nếm lại phụ gia cho tới vừa phải mồm. Cuối nằm trong chỉ việc múc cháo đi ra tô, thêm thắt chút chi và hành lá lên bên trên là vẫn hoàn thành xong tô cháo lươn đỗ xanh lạnh mát, vừa phải thổi vừa vị rồi.

Lươn xào cà

Bạn demo thay vị bữa tiệc hằng ngày với khoản lươn xào cà coi sao nhé, thức ăn thơm và ngon, thú vị, mới chỉ ăn lần thứ nhất vẫn miệt mài luôn luôn mùi vị của chính nó thất lạc rồi.

Nguyên liệu cần phải có gồm: lươn, cà dĩa, củ hành tăm, lá lốt, ớt hiểm, hành lá, bột nghệ, bột súp gà, phụ gia nấu bếp.

Lươn lấy ướp với cùng 1 chút bột nghệ, phụ gia rồi trộn lẫn cho đều ướp vô nửa tiếng. Cà dĩa thái từng lát mỏng tanh vừa phải cần rồi lấy luộc sơ, cho tới lươn và cà vô xào cho tới Lúc lươn săn thịt lại là hoàn thành xong.

Lươn nướng rơi tế

Lươn nướng rơi tế cay cay, thơm sực nồng hòa quấn nằm trong vị ngọt của thịt lươn, khoản này cho dù ăn cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng thường rất ngon.

Ướp lươn với những phụ gia vô nửa tiếng cho tới ngấm đều. Sau cơ xếp lươn lên vỉ nướng và nướng cho tới Lúc chín, nếu như không tồn tại nhà bếp phàn nàn chúng ta cũng có thể dùng lò nướng cũng khá được nhé. Thưởng thức nằm trong một ít rau xanh cuốn và mắm ớt nữa là chuẩn chỉnh bài bác.

Lươn om chuối đậu

Lươn om chuối đậu có lẽ rằng là một trong những thức ăn đem đậm màu dân dã miền quê, vị thơm sực ngọt kết phù hợp với chút xíu vị chát của quả chuối còn xanh, phệ non của đậu phụ hòa quấn vào một trong những nồi canh vô nằm trong kích ứng vị giác.

Lươn xào chín, cho tới quả chuối còn xanh, đậu phụ rán và 500ml nước thanh lọc nấu nướng cho tới Lúc thật chín những nguyên vật liệu. Cuối nằm trong thêm thắt lá lốt đổ canh được thêm thắt và dậy vị rộng lớn rồi tắt nhà bếp.

Miến lươn

Ngán cơm trắng quá thì bản thân hoàn toàn có thể demo miến lươn, miến lươn thơm và ngon, nhiều đủ chất và rất dễ dàng ăn. Còn chần chờ gì nữa, vô nhà bếp sẵn sàng thức ăn này cho tất cả ngôi nhà thôi này.

Bạn sẵn sàng nồi nước sôi nhằm trụng miến, tránh việc trụng miến quá lâu khiến cho miến dễ dẫn đến nát nhừ. Cho nấm hương thơm vào trong nồi nước hầm, tiếp cho tới chúng ta xếp miến, rau xanh cải, rau xanh thơm sực vô chén bát và chỉ việc cho nước người sử dụng lên bên trên. Cuối nằm trong thêm thắt vài ba miếng lươn xào, lươn rán giòn lên là hoàn toàn có thể ăn ngay lập tức rồi. 

Súp lươn

Súp lươn chứa đựng nhiều độ quý hiếm đủ chất, nhiều Vi-Ta-Min A, E, B12,... rất hay cho tới sức mạnh. điều đặc biệt khoản súp lươn rất dễ dàng tiến hành, ko yên cầu rất nhiều thời hạn thì phía trên đó là sự lựa chọn  tuyệt đối hoàn hảo cho tới bữa sáng sủa thân thiết yêu thương của tất cả mái ấm gia đình.

Để thực hiện khoản này bạn phải chuẩn chỉnh bị: lươn, xương ống heo, phân tử điều color, hành tím, hành lá, bột bắp, bột năng để tạo độ sánh.

Luộc lươn, tách riêng rẽ phần xương và thịt lươn, ninh xương ống heo cho tới súp ngọt rộng lớn rồi cho tới phần thịt lươn vẫn xào, nêm và nếm lại phụ gia tiếp sau đó thêm thắt bột bắp, bột năng để tạo độ sánh nhằm súp sánh lại. 

Lươn nướng oi loại Nhật

Vừa thơm và ngon lại vừa phải thú vị, khoản lươn nướng oi loại Nhật khiến cho chúng ta ko thể bỏ qua. Thịt lươn mượt được phủ đẫm nước oi, chỉ nghe thôi vẫn thấy thèm.

Xem thêm: mở bài rừng xà nu

 Phi lên những miếng lươn cho tới vàng đều những mặt mũi, trộn 2 muống nêm canh rượu mirin và rượu sake cùng theo với đàng, nước tương đun cho tới Lúc nước oi sánh lại là được. Phết nước oi lên lươn rồi quấn vô giấy má bạc lấy cút nướng.

Món này ăn với cơm trắng rét là chuẩn chỉnh bài bác.

Lươn cuộn lá lốt

Những miếng lươn cuộn lá lốt với mừi hương ngát của lá lốt cùng theo với thịt lươn mượt mượt, mọng nước trong cả những thực khách hàng khó tính khó nết cũng cần mượt lòng trước thức ăn này.

Để thực hiện thức ăn này, chúng ta lấy ướp lươn và thịt bằm vô nửa tiếng cho tới thâm nhập đều phụ gia, tiếp theo cuốn những nguyên vật liệu lại cùng nhau, chúng ta cũng có thể người sử dụng tăm nhằm cố định và thắt chặt bọn chúng lại. Đem bọn chúng cút rán với lửa vừa phải cho tới Lúc lươn chín là được, chúng ta lưu giữ trở mặt mũi lươn thông thường xuyên nhằm rời bị khét nhé.

Lươn kho gừng

Vào những ngày trời trở bão, những khoản kho luôn luôn là việc lựa lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho tới nhiều mái ấm gia đình, khoản lươn kho gừng là một trong những vô số thức ăn của siêu thị nhà hàng nước Việt Nam rất được ưa chuộng tối đa.

Nguyên liệu của món ăn này khá giản dị, bạn phải chuẩn chỉnh bị: lươn, gừng, ớt sừng, hành lá, hành tím, phụ gia nấu bếp.

Bạn lấy xào lươn với gừng, ớt rồi thêm thắt nước, phụ gia vô kho cho tới Lúc nước kho đặc lại là được. Cuối nằm trong chỉ việc rắc chút chi và xíu hành lá lên bên trên là đem ngay lập tức một tô lươn kho gừng vừa phải thích mắt vừa phải trả cơm trắng vô nằm trong.

Gỏi lươn hoa chuối

Nếu chúng ta đang được mò mẫm tìm tòi một thức ăn thanh non, dễ dàng thực hiện vẫn đáp ứng được đủ chất thì gỏi lươn hoa chuối đó là loại tuy nhiên bạn phải.
Nguyên liệu gồm: lươn, hoa chuối, rau xanh tử tô, giá bán đỗ, gừng, chanh, bột năng để tạo độ sánh, ớt sừng. 

Cho thịt lươn lăn lóc qua quýt một tấm bột năng để tạo độ sánh rồi tổ chức rán ngập dầu cho tới Lúc lươn vàng giòn. Cho vô chén nước mắm nam ngư, nước cốt chanh, đàng khuấy đều cho tới tan rồi rưới lên những nguyên vật liệu vẫn sẵn sàng. Công việc sau cùng này là trộn lẫn cho đều, mong chờ cho tới thâm nhập phụ gia và hương thụ thôi.

Lươn nướng ống tre

Món lươn nướng ống tre là một trong những khêu gợi ý vô cùng thú vị cho tới những chuyến du ngoạn picnic hoặc dã nước ngoài, bên cạnh nhau sát cánh mặt mũi nhà bếp lửa với thức ăn này thì còn gì tuyệt bởi vì.

Món này yên cầu cần thiết không hề ít thời hạn, trước tiên chúng ta ướp lươn với nghệ, gừng, sả, ớt và những phụ gia trong tầm 15 phút để thịt thâm nhập đều nhé. Tiếp cho tới chúng ta cho tới lươn vô ống tre, người sử dụng lá chuối nhằm bịt kín mồm ống tre nhằm rời bị bung đi ra vô quy trình chế biến hóa. 

Công đoạn người nào cũng hào khởi nhất này là ngồi mặt mũi nhà bếp phàn nàn ngóng thức ăn “ra lò”. Món ăn này hoàn toàn có thể ăn với với bún, chấm kèm nước mắm nam ngư tỏi ớt tiếp tục thật tuyệt vời cho tới tuy nhiên coi.

Lươn om khoai sọ

Món ăn tuy rằng giản dị tuy nhiên ko thông thường phần ngon mồm, lươn om khoai sọ phối kết hợp lưu giữ sự bùi bùi của khoai sọ cùng theo với mùi vị ngọt thanh của lươn khiến cho bữa cơm trắng trở thành “ngọt ngào” rộng lớn lúc nào không còn.

Khoai sọ rán sơ, phi thơm sực tỏi xay rồi cho tới lươn vô xào săn bắn, thêm thắt khoai sọ và nước vô nấu nướng cho tới Lúc những nguyên vật liệu thật chín.

Múc lươn đi ra tô, rắc thêm thắt xíu hành lá, tử tô là hoàn toàn có thể hương thụ rồi.

Lươn om nước dừa

Món ăn này được không nhiều người nghe biết, tuy nhiên chúng ta chắc chắn cần demo một phiên vì như thế mùi vị phệ ngậy, thơm phức của lươn om nước dừa chắc chắn rằng tiếp tục khiến cho chúng ta lưu giữ mãi luôn ghi nhớ.

Tiến hành xếp lươn vào trong chảo, cùng nước dừa xấp xỉ mặt mũi lươn và nấu nướng bên trên lửa nhỏ. Khi nước ngay sát cạn là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp.

Cách tiến hành thức ăn này vô cùng giản dị cần ko này, chúng ta cũng có thể ăn với với bánh mỳ, bún hoặc cơm trắng rét đều phù hợp.

Lươn cuộn thịt

Bạn chắc chắn cần demo khoản lươn cuộn thịt này bởi vì dòng sản phẩm vị thơm sực, phệ ngậy này được phối kết hợp tạo thành mùi vị tuyệt đối hoàn hảo của món ăn.

Thịt lươn sau thời điểm đã từng tinh khiết và thanh lọc xương, chúng ta lấy ướp thịt trước heo và lươn với phụ gia trong vòng 15-20 phút cho tới thâm nhập phụ gia. Để lươn cuộn nom thích mắt rộng lớn, chúng ta trụng sơ hành lá tiếp sau đó cho tới miếng lươn và thịt heo vô cuốn chặt tay. 

Bạn lấy toàn cỗ bọn chúng cút áp chảo tiếp sau đó cho tới xấp xỉ nước rồi kho vô 5 phút. Vậy là vẫn hoàn thành xong khoản lươn cuộn thịt vô nằm trong hao cơm trắng rồi.

Lươn xào lăn

Món lươn xào lăn lóc đặm đà kỳ lạ mồm chắc chắn rằng được xem là khoản xào chiều lòng thực khách hàng, nằm trong vô nhà bếp trổ tài tiến hành thức ăn thú vị này đón tiếp chúng ta nhé.

Ướp thịt lươn với những phụ gia và nhằm nguyên vẹn vô nửa tiếng cho tới ngấm; phi thơm sực tỏi, ớt, sả băm tiếp sau đó cho tới lươn vô xào, Lúc lươn săn thịt lại chúng ta cùng nước dừa vô rim nhằm lươn được thơm sực rộng lớn. Cuối nằm trong, Lúc sắp chín chúng ta cho tới nấm mèo và bún tàu cắt từng khúc một vô là hoàn thành xong.

Lươn xào măng

Một khoản ngon hùn bồi xẻ huyết khí, tăng mạnh trí lưu giữ vừa phải thơm và ngon vừa phải dễ dàng thực hiện đó là lươn xào măng.

Món này sẽ không hề khó khăn tiến hành tuy nhiên nguyên vật liệu cũng rất dễ dàng mò mẫm tìm tòi như: lươn, măng, củ cà rốt, gừng, tỏi, rượu, hành xanh rờn.

Sau Lúc vẫn xào lươn săn thịt lại cho thêm nữa củ cà rốt và măng vô xào nằm trong, chúng ta nên hòn đảo nhẹ nhõm tay rời lươn bị nát nhừ. Cuối nằm trong nêm phụ gia và cho tới hành xanh rờn vô rồi tắt nhà bếp.

Canh lươn nấu nướng bạc hà

Món canh lươn bạc hà nghe vô cùng kỳ lạ tai, chúng ta cũng đoán được những nguyên vật liệu chủ yếu vô thức ăn là gì rồi đúng không ạ nào? Canh lươn nấu nướng bạc hà là thức ăn tuyệt đối hoàn hảo cho tới những ngày oi bức, vị chua ngọt, cay cay xen láo nháo vị đặc thù của bạc hà ăn kèm cơm trắng rét thì còn gì tuyệt bởi vì.

Xào lươn săn thịt lại tiếp sau đó thêm thắt nước vô hâm nóng, thêm thắt rau xanh bạc hà và cùng nước cốt u, 1 thìa coffe phân tử nêm, 1/3 thìa coffe muối bột, 50% thìa coffe gia vị mì chính, nấu nướng sôi là được.

Lươn xào rau xanh răm

Với khoản lươn xào rau xanh răm bà bầu sẽ không còn cần thiết tốn rất nhiều thời hạn nhằm chế biến hóa, chỉ việc vô quy trình mong chờ phụ gia thâm nhập là bạn đã sở hữu thêm thắt thời hạn thực hiện những việc làm không giống.

Khi vẫn tẩm liệm lươn đầy đủ thời hạn, bà bầu tổ chức phi thơm sực tỏi rồi cho tới lươn vô xào, thêm thắt phụ gia và rau xanh răm xào thêm một phút là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp được.

Bạn hoàn toàn có thể rắc thêm thắt chút chi và ớt lên bên trên nhằm lấn lướt dòng sản phẩm vị tanh tưởi của lươn nhé.

Lươn bằm xúc bánh đa

Có thể trình bày đó là một thức ăn nghịch ngợm thích ăn lặt vặt đều được, thịt lươn bằm đặm đà hòa quấn bởi vì những phụ gia đi kèm theo xen láo nháo dòng sản phẩm giòn giòn, tan ngay lập tức vô mồm của bánh nhiều khiến cho ai ăn cũng đều nắc nỏm ca ngợi ngon.

Lọc cho chỗ xương lươn tiếp sau đó lấy thịt cút băm nhuyễn nằm trong nấm mèo, thêm thắt chút phụ gia rồi trộn lẫn cho đều lên. Khi hành và tỏi và đã được phi thơm sực, cho tới phần thịt lươn vô xào, sau cùng thêm thắt ngò tua và ngò om vô, múc đi ra đĩa và rắc chút lạc rang là hoàn toàn có thể hương thụ ngay lập tức rồi.

Lươn kho nghệ

Món lươn kho nghệ đem sắc tố thích mắt, mùi hương thơm sực và rất hay cho tới sức mạnh, hùn xẻ ngày tiết, ngon giấc. Đây là thức ăn rất dễ ăn, ôn hòa trong cả u bầu cũng hoàn toàn có thể dùng được.

Nguyên liệu sẵn sàng thức ăn này vô cùng đơn giản: lươn, nghệ tươi tắn, tỏi, hành, phụ gia phổ biến. 

Ướp lươn với muối bột, gia vị mì chính, nước mắm nam ngư nằm trong nghệ băm nhỏ tiếp sau đó ngóng 15 phút. Cho hành và tỏi xay vô phi thơm sực tiếp sau đó cho tới lươn vô xào, thêm thắt nước kho cho tới Lúc nước ngay sát cạn thì tắt nhà bếp.

Lươn kho sả ớt

Món lươn kho sả ớt đem mùi vị đặm đà, thơm sực đặc thù của sả chắc chắn rằng được xem là thức ăn tạo nên tốn cơm trắng, vậy còn chần chờ gì tuy nhiên ko tiến hành thức ăn này cho tất cả mái ấm gia đình nằm trong hương thụ.

Băm nhuyễn tỏi, ớt, sả tiếp sau đó thêm thắt phụ gia rồi phi thơm sực láo phù hợp, cho tới phần lươn vẫn chế biến hóa tinh khiết vô xào công cộng cho tới Lúc tương đối ngả vàng và săn thịt lại. Thêm nước thanh lọc và kho bên trên nhà bếp cho đến khi chúng ta thấy nước kho tương đối cạn và đặc lại là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp.

Lẩu lươn lá giang

Trời rét rét tuy nhiên nhận thêm nồi lẩu thì còn gì tuyệt bởi vì, lẩu lươn lá giang đem vị chua nhẹ nhõm của lá giang, nước lẩu chua thanh đặm đà hòa quấn nằm trong thịt lươn mượt ngọt vô nằm trong ngon mồm.

Xem thêm: quán ăn ngon sài gòn

Xào lươn cho tới Lúc thơm sực thì thêm một.5 lít nước thanh lọc rồi nấu nướng với lửa vừa phải cho tới Lúc nước lẩu sôi thì chúng ta đặt lá giang vẫn cọ tinh khiết vào trong nồi. Món ăn này sẽ ngon hơn rộng lớn Lúc nhận thêm chút bún tươi tắn, bắp chuối bào mỏng tanh nằm trong chén nước mắm nam ngư ớt cay cay.

Kết luận

Bài viết lách bên trên vẫn giúp cho bạn nhận thêm câu vấn đáp về “lươn làm món gì ngon” rồi đúng không ạ nào? Món ăn không chỉ có chứa đựng nhiều đủ chất tuy nhiên cơ hội tiến hành cũng ko hề khó khăn. 

Hy vọng với list những thức ăn bên trên sẽ hỗ trợ cho tới menu của mái ấm gia đình chúng ta phong phú và đa dạng rộng lớn. Nếu còn điều gì khác do dự hãy nhằm lại phản hồi bên dưới, Barona tiếp tục trả lời giúp cho bạn.