thịt trâu xào rau muống

Cách thực hiện thịt trâu xào rau muống tuy rằng đơn giản và giản dị tuy nhiên nhằm rau xanh muống xanh xao giòn ko nhừ, thịt trâu mượt nhưng mà ko mềm thì nên tìm hiểu thêm ngay lập tức tuyệt kỹ sau đây nhé!


Thịt trâu xào rau xanh muống là thức ăn không xa lạ được không ít mái ấm gia đình yêu thương mến. Bởi hình mẫu vị ngọt nhạt của thịt trâu nằm trong hình mẫu giòn giòn sừn sựt của rau xanh muống xanh xao rì, tăng chút tỏi phi thơm sực nồng lênh láng kích ứng tiếp tục khiến cho bữa cơm trắng của mái ấm gia đình các bạn ấn tượng rộng lớn cơ. Cùng PasGo tìm hiểu thêm ngay lập tức cách thức thịt trâu xào tỏi đơn giản và giản dị sau đây nhé!

Bạn đang xem: thịt trâu xào rau muống


Nguyên liệu:

(cho 4 người ăn)

- Thịt trâu: 300gr

- Rau muống: 1 mớ

- Tỏi: 1 củ

- Ớt: 1 quả

- Gia vị: Mì chủ yếu, phân tử nêm, tiêu xài, dầu hào, nước tương, dầu ăn

Cách thực hiện thịt trâu xào tỏi:

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

- Tỏi thô tách bóc vỏ, 50% đập dập, 50% băm nhỏ.

- Thịt trâu cọ sạch sẽ, thái miếng mỏng manh, lớn phiên bản ướp cùng theo với 2 thìa café dầu hào, 1 thìa café tiêu xài, tỏi xay, nhằm khoảng chừng 10 phút mang lại thâm nhập phụ gia.


Lưu ý: Thịt trâu sở hữu điểm sáng là mềm rộng lớn thịt trườn nên nên thái mỏng manh rộng lớn 1 chút Lúc xào chín sẽ ngon hơn rộng lớn.

- Rau muống nhặt quăng quật cọng và lá già cả, héo, cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

- Ớt quăng quật phân tử, xắt từng lát (tùy nhập khẩu vị người ăn).

Bước 2: Thực hiện

Xem thêm: noir dining in the dark

- Bắc lên nhà bếp nồi nước rồi đun lửa rộng lớn mang lại sôi thiệt nhanh chóng, bỏ một ít muối hạt nhập nhằm rau xanh được xanh xao mướt.


Lưu ý: Đổ nước nên ngập rau xanh thì rau xanh tiếp tục không trở nên thâm nám đen sì, hòn đảo rau xanh lại gấp đôi thì vớt rời khỏi thiệt nhanh chóng và lưu giữ chớ nhằm lâu vượt lên trên còn nếu như không rau xanh tiếp tục mượt và ko ngon đâu nhé!

- Sau Lúc vớt rau xanh rời khỏi làm sao cho thật nhanh chóng nhập nước lạnh lẽo, đó cũng đó là tuyệt kỹ nhằm rời khỏi xanh xao và không trở nên nhũn. Sau cơ,vớt rau xanh thoát ra khỏi nước và trải đều.

- Làm rét dầu chiên, phi thơm sực tỏi, để thịt trâu nhập xào riêng biệt, đun lửa lớn, xào hãy nhanh tay, Lúc thịt thật chin tái mét thì loại trừ rời khỏi tô.

- Cho tăng một ít dầu vào trong chảo, mang lại rau xanh muống nhập xào, nêm 1/3 thìa cafe mì chủ yếu, 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa nấu canh nước tương (xì dầu), tăng chút nước nhằm phụ gia tan đều. Khi rau xanh chín cho tới thì để thịt trâu và ớt quay về xào nằm trong rồi tắt nhà bếp.

Mách nhỏ: Khi xào nhằm thịt được mượt và rau xanh được xanh xao và giòn, chúng ta nên xào rau xanh bên dưới lửa lớn nhé.

- Trút thịt trâu xào rau muống rời khỏi đĩa, rắc tiêu xài và hương thụ lúc còn rét nhé. Vậy là khoản thịt trâu xào rau muống tiếp tục hoàn thành xong.

Thịt trâu thơm và ngon, nhiều đủ chất với điểm mạnh một ít mỡ, nồng độ Fe cao, sở hữu tính hàn tuy nhiên ko độc, phối kết hợp nằm trong rau xanh muống xanh xao giòn đặc biệt phù hợp nhằm chế biến đổi thức ăn trong đợt rét cơ. Nếu biết phương pháp chế biến đổi, thịt trâu tiếp tục mượt ngọt chứ không cần hề mềm đâu nhé!


Thịt trâu là thức ăn ưa mến của ông xã và mái ấm gia đình bản thân. Tuy cách thức thịt trâu xào rau muống khá đơn giản và giản dị tuy nhiên thỉnh phảng phất bản thân vẫn thông thường nằm trong mái ấm gia đình hương thụ thức ăn này bên trên nhà sản phẩm Quán Xưa Ngọc Khánh, một vừa hai phải ngon giá bán cũng tương đối hợp lý và phải chăng. Bên cạnh đó, quán ăn còn tồn tại một menu phong phú và đa dạng những khoản đặc sản nổi tiếng thú vị từng 3 miền tổ quốc như: Lẩu cá kèo; Lẩu mắm Sài Gòn; Lợn cắp nách dân tộc bản địa Mường; Thịt trâu gác nhà bếp Lào Cai; chả cá Lã Vọng Hà Nội… cũng là vấn đề nằm trong nhưng mà phiên bản thân thiện bản thân đặc biệt mến.


Ngoài rời khỏi, cho tới với Quán Xưa Ngọc Khánh, các bạn còn tồn tại thời cơ tìm đến những khoảnh xung khắc xưa cũ thân thiết với những cái bàn ghế được sản xuất vì thế tre, nứa, lá trúc - những loại nối liền với nông thôn Việt Nam; hoặc những bức tranh vẽ chợ quê, phố cổ Hà Thành xưa mang về cảm xúc thanh thản, những khoảng thời gian ngắn trầm lắng nhập linh hồn.


Xem thêm: holiday inn resort ho tram beach

Đừng quên đặt điều bàn qua quýt PasGo nhằm nhận những ưu đãi thú vị kể từ quán ăn Quán Xưa Ngọc Khánh nhé!

>>Xem tăng vấn đề cụ thể về quán ăn Quán Xưa Ngọc Khánh bên trên đây!

Ngọc Anh tổ hợp – PasGo.vn