Tìm Hiểu Phong Tục Cúng Gà Luộc Của Người Miền Tây

Phong tục cúng gà luộc, vịt luộc của người miền Tây thường để nguyên con và chéo cánh lại. Sau đó, chặt cây chuối ngoài vườn vào xắt ghém, trộn chua rồi đặt lên mâm cúng để tỏ tấm lòng với người thân đã khuất và gửi gắm nguyện cầu, mong ước.

Người dân quê miền Tây Nam bộ thường có tính tình phóng khoáng, trực tính mà thiết thực. Họ luôn trọng nghĩa khinh tài, sẵn sàng ra tay tiếp giúp người “cô thế”. Nhà thơ nổi tiếng Nguyễn Đình Chiểu đã có lần nhắc tới tính khí khái này: “Nhớ câu kiến nghĩa bất vi; Làm người như thế cũng phi anh hùng”.

tim-hieu-phong-tuc-cung-ga-luoc-cua-nguoi-mien-tay
 
Từ ngày đầu khai hoang khẩn hóa, con người luôn đối mặt với nhiều hiểm nguy. Để tăng thêm sức mạnh cho mình, người ta nhờ vào những yếu tố thần kỳ hỗ trợ. Vì vậy, người dân miền Tây thường rất tin tưởng vào Trời, Phật và những thần linh khác trong cuộc sống.
Gà, vịt là những con vật nuôi quen thuộc. Nhà nào cũng có nuôi vài ba con gà, năm bảy con vịt. Gà, vịt cũng là thứ dùng để đãi khách quý ghé thăm. Do đó, những con vật này được dùng làm lễ trong phong tục cúng gà luộc, vịt luộc của người dân nơi đây.
 

Người ta thường van vái Ông Bà phù hộ để được mạnh khỏe, cầu mong tai qua nạn khỏi. Từ đó, niềm tin của con người tăng lên, may mắn đồng hành rồi mọi điều tốt đẹp đã tới. Đã vái van thì phải cúng trả lễ. Từ một nải chuối chín, đến nồi chè hay con gà, con vịt luộc là những thực phẩm dâng cúng thường gặp trong đời sống dân gian miệt đất này.

Phong tục cúng gà luộc, vịt luộc của người miền Tây thường để nguyên con và chéo cánh lại. Sau đó, chặt cây chuối ngoài vườn vào xắt ghém, trộn chua rồi đặt lên mâm cúng để tỏ tấm lòng với người thân đã khuất và gửi gắm nguyện cầu, mong ước.

Theo quan niệm của người dân miệt vườn này, họ cho rằng: Phong tục cúng gà luộc thì sẽ được lên gà, còn cúng vịt luộc thì chuyện làm ăn luôn “nổi” và mọi thứ điều trôi chảy. Đặc biệt, dân thương hồ đi ghe thường cúng vịt luộc với ý nghĩa vừa nói.

Phong tục cúng gà luộc, vịt luộc ở miền Tây thật đơn giản, nhưng ý nghĩa của nó thì sâu sắc; Chân chất, thật thà mà thẳng thắn như chính tính cách và lối sống của họ vậy!

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *